סביח - טחינה גולמית, חציל , מלפפון .מקופץ- פלפל קלוי, בטטה קלויה, צ'לי מתוק . טופו- פטסו, טופו , עגבנית שרי.טורקית- שווארמה (על בסיס חלבון אפונה) פטריות ,בצל. *התמונה הינה של מגש חלבי , השינוי יהיה רק בחומרי הגלם ולא בנראות המגש או הכמות.